Друзья, мы запускаем новую рубрику — #Уроки_аксакала.

Друзья, мы запускаем новую рубрику — #Уроки_аксакала. Здесь мы будем простыми словами делиться с вами мудростью наших традиций и обычаев.

Вчера по всей стране отмечали Новый год, и, кажется, половина сегодняшних разговоров начинается со слов «А помнишь, за столом…». Кстати, о застолье…

А вы знаете, что на Кавказе рассадка – целая наука. Это не вопрос личного удобства, а негласный закон уважения, с соблюдением возрастной иерархии и гостеприимства. Каждое место имеет своё особое сокральное значение. Давайте разберемся.

Рассадка за кавказским столом:

Почетное место — всегда во главе стола. Это самый дальний угол от входа. Его занимает уважаемый гость или старейшина. Далее рассаживаются с учётом возрастных и родственных отношений. Чем ближе к главе стола, тем выше статус.

Место хозяина — обычно напротив почетного гостя или рядом с ним, у противоположного края стола. Хозяин не «правит балом», а служит, внимательно следя, чтобы у гостей всего было в избытке. Его главная миссия – забота.

Молодежь — младшие мужчины занимают места в конце стола, ближе к выходу. Именно им выпадает честь и доверие проявлять заботу о старших и гостях: вовремя предложить новое блюдо, проследить, чтобы у всех было всё необходимое. Это не просто обязанность, а почетная школа уважения и внимания к старшим.

Женщины — традиция варьируется. В одних домах женщины сидят за общим столом, обычно на противоположной от почетных гостей стороне. В других – накрывают отдельный, «женский» стол, часто в той же комнате или на кухне. Это создает свою, особенную атмосферу.

Этот строгий порядок — не просто формальность, а живое отражение культуры, где каждому найдётся своё уважаемое место.